葡萄牙美食攻略必吃清单,海鲜饭与甜点的舌尖之旅优质

你是不是也好奇，葡萄牙到底有啥非吃不可的美食？说实话，葡萄牙菜真的被低估了，它不像法国菜那么华丽，但那种家常感和鲜味，真的让人一口就爱上！今天咱们就聊聊，去葡萄牙到底该怎么吃、吃啥才不踩雷～

先来说说葡萄牙的“国民美食”——海鲜饭！
葡萄牙海鲜饭和西班牙海鲜饭可不是一回事儿！他们的海鲜饭更像汤饭，汤汁饱满，米粒不会夹生，吃起来更符合咱们中国人的胃口。用的海鲜也超实在，大虾、青口、蛤蜊堆得满满的，汤头鲜得眉毛都要掉下来！而且很多本地小馆子都是用铜锅煮的，那股烟火气，绝了！

除了海鲜，这些你也得试试！
▪️ 葡式烤鸡：用辣椒酱、蒜香和橄榄油腌过，烤出来皮脆肉嫩，很多街边摊都卖，性价比超高！
▪️ 鳕鱼球：葡萄牙人简直为鳕鱼疯狂，光做法据说就有365种！鳕鱼球外酥里软，蘸酱吃根本停不下来。
▪️ 火腿和奶酪拼盘：搭配红酒*，尤其是阿连特茹地区的奶酪，口感浓郁又不会太咸～

甜点控注意！葡萄牙是蛋挞的故乡啊！
没错，蛋挞真的是葡萄牙发明的！里斯本的贝伦蛋挞店，天天排长队，但那个酥皮和焦糖香，真的值得！除了蛋挞，还有米布丁、杏仁糖，都是甜而不腻的类型，配一杯黑咖啡正好解腻。

个人心得时间
其实葡萄牙菜*的特点就是“舒服”——不会用太多复杂调味，但食材新鲜、做法朴实，吃起来毫无压力。而且很多餐厅分量超大，建议三五好友分着吃，才能尝到更多种类！

*提醒一句：如果去当地市场，别忘了试试腌鳕鱼和沙丁鱼罐头，带回家当伴手礼超合适～好啦，今天先聊到这儿，下次再去葡萄牙，照着这个清单吃准没错！

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